新潟市のおすすめランチ特集
人気No.1! チキン南蛮&魚介のフライ定食
「野菜たっぷりチキン南蛮と日替わりフライ定食」980円(税込)
※ご飯、汁物はおかわり自由
まいぷれ編集部がおすすめする新潟市内の美味しいランチをご紹介! 今回は、イオン新潟青山店1階にある「炭火焼食堂こころ」から、「野菜たっぷりチキン南蛮と日替わりフライ定食」です。
── 「炭火焼食堂こころ」はどんなお店ですか?
肉、魚の炭火焼きや揚げ物をメインにした定食屋です。定番メニューに加えて季節替わりのメニューもあるので、いつ来ても楽しんでもらえます。
── 今回いただく「野菜たっぷりチキン南蛮と日替わりフライ定食」について教えてください。
一番人気のメニューです。醬油ベースのタレに漬けた鶏肉をカラっと揚げて、自家製の甘酢ダレ&タルタルソースをかけています。日替わりのフライはイカやアジなどの魚介類、付け合わせのサラダは季節ごとの野菜をたっぷりと盛りつけているので、栄養のバランスが取れたメニューになっています。
── 一番のこだわりポイントは?
手作りにこだわっていることです。使っているソースやタレなどの調味料は全て自家製で、焼き物は炭火で焼き上げたり、揚げ物は注文が入ってから揚げたりと、一つひとつ手間暇をかけています。
器にドンッと盛られたチキン南蛮はサクッ&ジュワ~っとしていて、和風ダシの利いた甘酢ダレや濃厚なタルタルソースとよく合い、箸を持つ手がとまりません! セットのご飯とみそ汁はおかわり自由なので、お腹いっぱい食べられるのも嬉しいポイントです。
店名 | 炭火焼食堂こころ(スミビヤキテイショクココロ) |
住所 | 新潟市西区青山2-5-1 イオン新潟青山店 1F |
電話番号 | 025-211-8008 |
営業時間 | 11:00~21:00(L.O.20:30) |
定休日 | なし |
備考 | 駐車場229台(共有)、席数42席 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
新潟市中央区万代島2-1 水産会館2階
[ 食堂(和食・海鮮料理・ちらし寿司) ]
水産卸売市場直結! 本格海鮮料理から定食まで味わえる
新潟市中央区八千代2-3-9
[ 韓国料理 ]
本場韓国の味! 食べて飲んで、最後の締めまでこの一軒で完結!
新潟市北区松浜本町1-19-11
[ ケーキ・洋菓子・焼菓子 ]
気持ち伝える洋菓子を提供する新潟市北区のケーキ屋さん
新潟市東区津島屋6-109-1
[ 食堂 ]
地域のつながりが生まれる、鉄工所隣接の社員食堂「Bond…」
新潟市北区松浜本町2-11-1
[ カフェ(自家焙煎コーヒー) ]
自家焙煎珈琲で安らぎのひとときを・・・
新潟市中央区一番堀通町513-4
[ 食堂・カフェ ]
こだわりのとん汁とドリンクが楽しめる! ペンギンだらけの食堂