築百年以上の南部曲がり屋を移築した趣のある佇まいのお店

『らぷらざ亭』へようこそ。潮の香りが炭火の上で広がる浜焼き。朝一で仕入れた新鮮な魚・旬菜料理。暖簾をくぐると南部曲がり屋の店内から「おんでやんせ」… 続きを見る

活きにこだわる粋な鮨

本八戸、鷹匠小路に佇む、一軒家の和食処。前沖の新鮮な天然ものにこだわり熟練の板前が鮨を握っています。季節の宴会や接待、家族のお祝い事等、様々な場面… 続きを見る

創業昭和6年 老舗割烹の誇り

【割烹　金剛】八戸市鷹匠小路１８ 昭和６年に創業、八戸市で最も古いとされる歴史ある料理屋「割烹金剛」。２０１５年に店舗を大規模改装した上、仕出し部… 続きを見る

熟成庫で一定期間貯蔵し旨みと甘みが凝縮したお肉をご堪能下さい

同店は八戸パークホテルの直営店。一口食べたらお口いっぱいに豚肉の甘みが広がります。またご自分でごまをすり、ソースにからめて食べるのも好評をいただい… 続きを見る

しんぶんカフェで本格寿司、新郷土料理が楽しめる

この度「日本の味　俵屋」はデーリー東北ホール隣接地に移転。「和食とカフェ」という営業形態の店は全国でも珍しく、挑戦であります。食材と提供する料理は… 続きを見る