夢幻の定番メニュー！「醤油」

ラーメンは「醤油」か「味噌」を選びます。野菜と脂は「増し」や「増し増し」に出来ます。
麺は　なでしこ100ｇ　ふつう200ｇ　つわもの300ｇ　まっくす400ｇ　から選んで下さい。
（写真は麺200ｇ　野菜　普通です）

まずはスープ。背あぶらが入っているので、とろっとして濃厚だけど、思ったより食べやすい豚骨しょうゆです。そして1.5cmはあるチャーシュー。豚バラを数時間煮込んでいるからトロトロで柔らかくて美味しい。最後に麺。ここの麺はオーションという超強力粉を使っていて、太麺で噛みごたえ十分だ。シャキシャキした、もやしも旨い。

店主とっておきの一品！「つけ麺」

さば、かつお、煮干し、魚粉、豚骨などで、だしを取っているそうだ。麺を口に入れたら、ガツンとかつおの味が効いている。和風魚介系つけ麺って感じだ。こちらにもでっかい豚バラチャーシュー入り。そして半熟の味付け玉子が旨い。