いとうの定番メニュー！　「北海道味噌ラーメン」

八戸で北海道の味を楽しめる！？
北海道の味噌を使用してスープを作っております。
あっさりスープなのですが、背脂がたっぷり入っているので徐々にこってりとしてきて、中太麺によく絡みます！
コーン・わかめ・豚ひき肉・ネギ・バター・海苔・炒め野菜とトッピングがたくさんあるのも嬉しいところ！
ぜひ一度ご賞味ください。

お店のオリジナルの分量で配合された辛味噌をブレンドしたパンチのあるスープで、飲むほどにじんわりと汗が出てくる旨味と辛味のあわさったラーメンです。
こちらも背脂が入っているので、徐々に背脂がスープに溶け出してあまさとまろやかさを引き出してくれます。
また、残ったスープにご飯をいれて食べるのもおすすめです。